Vesti o salašu:

Sećanje na 2019 g.

Običaji, praznici i sve ono naše što nekad bejaše; ... svinjokolj pod sloganom "Srem - Banat - Bačka - tri srca junačka", ambijent koji nas vraća porodici i običajima za božić, pa sve do tamburaša. Sve to upućuje na neko vreme kada su se porodice i prijatelji nalazili na istom mestu, kada smo se svi radovali da vidimo srećna lica, kada su deca plakala što moraju kući, ali ... Ne, ne opisujem prošlo vreme već jučerašnje okupljanje na Salašu Đorđević... Tako je bilo prošlog decembra, i konstatacija "... a ustvari samo treba malo zastati...".

Sada u 2020 g. zaustavilo nas je nešto jače od nas samih i zastali smo svi. Međutim, ostalo je sećanje na zimske đakonije i pitanje - kako im odoleti. I ne samo sećanje. Svako od nas, na svoj sebi svojstven način, nalazi rešenje za novonastalu situaciju. Mi smo izabrali rad. Rezultat su - kobasice, majuška, pirindžara, švargla, kulen, ciganj pečenje i svakako čvarci koji šire neodoljiv miris - a to (čitaj pun stomak), verujte mi, popravlja raspoloženje. Zaključak je jasan - mi ne odustajemo i ne prekidamo, sada već definisanu tradiciju svinjokolja. Mada to ni približno nije ista slika, niti ugođaj... jer, nigde nema vas. Vođeni parolom " i to će proći " šaljemo jasnu poruku da nastavljamo tamo gde se stalo, sa istim pa i proširenim programom u 2021 godini, o čemu ćemo pisati uskoro.